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玉米鸡胸汤（减脂健身系列）的做法

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玉米鸡胸汤（减脂健身系列）

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玉米/甜粟米 1-2根

、

青豆粒少许

、

胡萝卜半根

、

彩椒少许

、

牛奶适量

、

鸡胸肉少许

、

油和面粉 1:1

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米汤制作首先要处理趁着掰玉米的时候，先把鸡胸肉煮熟了待用，然后认真掰玉米粒，可以用手掰，也可以通过刀具切几条，然后纵向掰，也很快手哟
步骤2/6 点击查看大图
玉米粒+玉米棒+玉米须统统一股脑的投入锅中，注入水，开火煮熟，收汁，这一汪有玉米清香的汤会留用，会给整个汤带来清爽口感
步骤3/6 点击查看大图
炒油面酱，油和面粉的比为1:1，这次我用了2勺油，2勺面粉，中小火炒至糊状即可
步骤4/6 点击查看大图
刚煮好的玉米粒（预留少许最后使用）其余的加少量玉米水，用料理机搅打成糊后，倒入刚炒的油面酱内，搅拌均匀，玉米汤的稠稀度，可以靠玉米水或者牛奶来进行调整，少量多次添加即可
步骤5/6 点击查看大图
胡萝卜丁、彩椒丁、青豆粒水里焯下沥干待用
最后一步点击查看大图
装盘手撕鸡胸肉，整理齐了，放在最中间，中间可以用葱丝捆扎下，然后慢慢倒入玉米汤，撒上青豆、胡萝卜丁等，搭配上软式面包，开吃吧玉米中大量的粗纤维和丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，鸡胸肉蛋白质含量较高，低热量低碳水，饱腹感强

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-24

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