玉米鸡胸汤(减脂健身系列)
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步骤1/6
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玉米汤制作首先要处理趁着掰玉米的时候,先把鸡胸肉煮熟了待用,然后认真掰玉米粒,可以用手掰,也可以通过刀具切几条,然后纵向掰,也很快手哟
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步骤2/6
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玉米粒+玉米棒+玉米须统统一股脑的投入锅中,注入水,开火煮熟,收汁,这一汪有玉米清香的汤会留用,会给整个汤带来清爽口感
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步骤3/6
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炒油面酱,油和面粉的比为1:1,这次我用了2勺油,2勺面粉,中小火炒至糊状即可
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步骤4/6
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刚煮好的玉米粒(预留少许最后使用)其余的加少量玉米水,用料理机搅打成糊后,倒入刚炒的油面酱内,搅拌均匀,玉米汤的稠稀度,可以靠玉米水或者牛奶来进行调整,少量多次添加即可
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步骤5/6
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胡萝卜丁、彩椒丁、青豆粒水里焯下沥干待用
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最后一步
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装盘手撕鸡胸肉,整理齐了,放在最中间,中间可以用葱丝捆扎下,然后慢慢倒入玉米汤,撒上青豆、胡萝卜丁等,搭配上软式面包,开吃吧玉米中大量的粗纤维和丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,鸡胸肉蛋白质含量较高,低热量低碳水,饱腹感强
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-24
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