美容养颜、营养健康的南瓜戚风蛋糕
用土鸡蛋做的南瓜戚风蛋糕，嫩嫩的，特别好吃
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步骤1/20
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1、首先把南瓜削皮切块蒸熟后用勺子压成泥过筛放凉备用。
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步骤2/20
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2、玉米油和南瓜泥倒入盆中搅拌至乳化状态。
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步骤3/20
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3、筛入蛋糊粉。
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步骤4/20
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4、搅拌至无干粉。
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步骤5/20
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5、倒入蛋黄。
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步骤6/20
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6、搅拌均匀。
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步骤7/20
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7、蛋白分离到打蛋盆中。
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步骤8/20
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8、启动厨师机，分三次加入细砂糖先高速后转低速打至硬性发泡。
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步骤9/20
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9、取一半的蛋白霜加入蛋黄糊中。
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步骤10/20
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10、翻拌均匀。
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步骤11/20
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11、倒入剩余的蛋白霜中。
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步骤12/20
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12、继续翻拌均匀。
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步骤13/20
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13、倒入戚风蛋糕模具中，震出气泡。
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步骤14/20
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14、烤箱预热至140度上下火，放入模具烘烤45分钟后立即取出倒扣，待彻底凉透后脱模。
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步骤15/20
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步骤16/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-24
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