鲜肉馄饨
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果果冰箱里最多的就是手抓饼、饺子、饺子、饺子和馄饨,因为有时上班真来不及先做早餐,特别是冬天、天冷儿、一分钟也不想早起 而饺子和馄饨、拿出来煮一煮就可以了,好吃还饿不着~
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肩肉
300克
、
鸡蛋
一个
、
小葱
一颗
、
姜汁
少许
、
食用油
少许
、
盐
一勺
、
生抽
两勺
、
馄炖皮
250克
、
紫菜、虾皮、鸡粉
适量
、
白胡椒、盐
适量
、
小油菜
2颗
烹饪步骤
-
步骤1/11
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猪肉我用的前肩,口感更好;没来急拍肉馅下次补上
-
步骤2/11
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北方包馄饨跟南方稍有差别,南方的元宝馄饨很漂亮、下次我也试一下;包好放冰箱冷冻3小时装袋保存;
-
步骤3/11
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先大火煮一锅水,然后开始准备汤底:白胡椒、盐、鸡粉(虾粉也可以哦)、秘制香油(葱姜花生油按比例熬制,我也不会、是老妈熬好带过来的)、紫菜、虾皮(我忘记放了)
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-10-24
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