咖喱土豆鸡块
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原味咖喱土豆鸡块,浓郁的咖喱味儿,配以白米饭食用,味道尤其棒,一道菜能吃几碗饭。这道菜我用的是原味的百梦多咖喱,没有黑胡椒的辣味儿,孩子吃着超开心。鸡肉的营养价值高,里面的配菜:土豆、胡萝卜、紫皮洋葱含有丰富的人体所需维生素,而咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,咖喱中的姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备以上食材,这里我用的是百梦多咖喱。
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步骤2/13
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如图将鸡腿肉去骨切成块状,洋葱切块,土豆、胡萝卜切滚刀块备用。
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步骤3/13
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大火起锅,锅中注入35ml食用油,油温六成热时下入生姜、大蒜片炒香后即刻下入鸡块煸炒。
步骤4/13
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发布于 2018-10-22
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