肉丸冬瓜汤的做法

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肉丸冬瓜汤

浏览 271394 · 收藏 2030 · 学做 1

清淡的丸子软嫩不柴加入冬瓜荤素搭配一款简单又鲜美的汤我家丫丫十分喜欢

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉末适量

、

冬瓜适量

、

小葱适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉末加葱姜料酒盐蚝油生粉拌匀顺一个方向搅拌上劲
步骤2/6 点击查看大图
锅中放入适量清水开中小火将拌好的肉末作成肉丸下入锅中等肉丸浮起来了
步骤3/6 点击查看大图
加入冬瓜煮至冬瓜熟透加盐撒上葱花
步骤4/6 点击查看大图
肉丸冬瓜汤好了暖暖的
步骤5/6 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

拌肉末时要顺着一个方向搅拌肉丸不要做的太大一口一个刚刚好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-22

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