豆沙包
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步骤1/9
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牛奶（水）加面粉加酵母，加糖（可不加）揉成光滑的面团
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步骤2/9
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常温发酵1-2小时，根据室温情况而定
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步骤3/9
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分成等大的面团，约32个
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步骤4/9
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将面团擀成圆形
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步骤5/9
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包入红豆沙
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步骤6/9
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这样，本人包工不太好
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步骤7/9
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上大锅，蒸（大火开锅后蒸15-20分钟）水一定要放足
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步骤8/9
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开锅后等五分钟后再出锅，防止面回抽
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最后一步
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好吃
附：红豆沙制作，红豆泡8-12小时，无论你采取何种料理方式煮烂即可，放如料理机加糖（我是一斤豆加20g糖）粉碎，然后入不粘锅，锅中放少许油，不需要像月饼馅一样，炒菜那么多即可，炒干即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-21
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