豆沙包
我家人都喜欢面食,尤其是孩子,豆沙包比较偏爱。
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步骤1/10
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准备食材,没有鲜酵母干酵母也可以,干酵母5克。
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步骤2/10
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将水和鲜酵母与面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
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步骤3/10
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面团发到2倍大,揉面团排除里面的气体。
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步骤4/10
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搓成长条,平均分成八等份。
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步骤5/10
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像擀饺子皮一样,擀成3-4毫米厚的厚片。
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步骤6/10
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放入豆沙馅料。
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步骤7/10
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像包包子一样将馅料包在里面,封口朝下。
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步骤8/10
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放在蒸锅或蒸箱里静置15分钟。蒸箱100度15分钟。蒸锅中火12-15分钟即可。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
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