鲜蘑菇炒牛里脊
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最近在吃减脂餐,老想着吃什么,看看冰箱里还有块牛里脊肉,就用鲜蘑菇炒了
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
牛里脊
200g
、
鲜蘑菇
8朵
、
生抽
适量
、
食盐
适量
、
蚝油
适量
、
小葱
1根
、
生姜丝
适量
、
蒜
两瓣
、
香菜
1颗
、
花生油
适量
、
米酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内放少量花生油,把姜丝和蒜末爆香。
-
步骤2/6
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鲜蘑菇洗干净切片,放入油锅大火翻炒。
-
步骤3/6
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把切好的牛里脊肉放入锅肉,肉可以用淀粉、米酒、生抽先腌制20分钟入味,这样肉会嫩些,我是因为不想用淀粉所以没有腌制。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-10-21
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