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番茄面面羹的做法

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番茄面面羹

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快手早餐，深得老公得喜爱…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大番茄 300克

、

盐少许

、

面粉小半碗

、

生菜半颗

、

麻油少许

、

鸡蛋 1枚

、

色拉油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
番茄洗净，顶部画十字口，用开水烫一下，去皮，切小块。
步骤2/12 点击查看大图
面粉加水顺时针搅拌，搅成糊糊状。
步骤3/12 点击查看大图
锅内放油，中火加热。
步骤4/12 点击查看大图
放入番茄丁煸炒。加入少许盐。
步骤5/12 点击查看大图
煸炒过程中。用锅铲压一压。把番茄炒软，炒出汤汁。
步骤6/12 点击查看大图
加入水，烧开。
步骤7/12 点击查看大图
生菜切细丝。备用。
步骤8/12 点击查看大图
水开后，用筷子将面糊拉开放入锅中。
步骤9/12 点击查看大图
看一下，锅里全是面糊糊片哟。
步骤10/12 点击查看大图
鸡蛋打散，倒入锅中，形成蛋花。
步骤11/12 点击查看大图
放入生菜，少许盐，麻油调味，即可享受。
最后一步点击查看大图
简单又美味的快手早餐。营养丰富，口感也好。希望大家喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-21

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