【香菇炖老母鸡】
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡肉洗净,去掉多余的油脂
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步骤2/3
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加入泡发好的香菇和切成片的生姜,以及八角、桂皮、香叶等香料,再加水没过鸡肉放入高压锅炖半个小时
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最后一步
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炖好以后再加盐搅拌均匀,撒上葱花就可以开吃啦
小贴士
盐一定要最后放,不然鸡肉口感会很柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-20
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