咕咕霍夫
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在德国,圣诞节一定少不了咕咕霍夫,虽然是高油高糖,但是挡不住它的美味。 因为咕咕霍夫的黄油比例比较高,面包的奶香味也就很浓郁,加上丰富的果干,味道一点也不单调,非常美味。吃上一口,你就会把热量抛之脑后的。
营养分析
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51克
32克
234克
1639
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉(面团)
200g
、
糖(面团)
30g
、
盐(面团)
2g
、
酵母(面团)
2g
、
蛋黄液(面团)
30g
、
黄油(面团)
40g
、
葡萄干(果干)
60g
、
蔓越莓干(果干)
30g
、
橙皮干(果干)
30g
、
朗姆酒(果干)
100g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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果干先用朗姆酒浸泡24小时以上。
-
步骤2/18
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浸泡好的果干沥干朗姆酒。
-
步骤3/18
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除黄油外,将面团部分的所有原材料倒入东菱面包机的面包桶中,注意酵母不要和盐、糖直接接触。
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2018-10-20
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