大黄派【安卡西厨】
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。 歪果仁非常喜欢用大黄来制作各种甜点,今天就教大家来做大黄甜点之王的大黄派!
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步骤1/6
烤箱对流180度预热,大黄洗净切约0.5cm等厚长条。
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步骤2/6
黄油室温软化,取125g,加入糖,搅打成浓稠状。
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步骤3/6
加入一个鸡蛋,搅打均匀,继续加入另一个鸡蛋搅打均匀。
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步骤4/6
加入面粉,泡打粉,一点盐,搅打均匀。
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步骤5/6
烤盘内用剩余5g黄油抹匀表面,倒入面糊。
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最后一步
大黄条交叉排入面糊上,放入烤箱烤25-30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-18
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