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天麻炖鸡的做法

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天麻炖鸡

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天麻胶囊治头晕，头疼，与其吃胶囊，不如吃点天麻炖汤，又香，又养生～

食材清单加入采购清单

土鸡 500克

、

鲜天麻 500克

、

红枣五颗

、

生姜 20g

、

八角 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将天麻洗净，不要削皮，以防营养流失～
步骤2/3 点击查看大图
将天麻切片
最后一步点击查看大图
将鸡肉导出血水，洗净，放入锅中炒制金黄捞出放入炖锅中，大火烧开，转小火，待鸡肉快熟了，将天麻放入与其炖至天麻熟透即可食用～

小贴士

鸡最好是乌鸡，滋阴，又养生，天麻最好是冬季的天麻最好、云南昭通的天麻就很不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-18

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