天麻炖鸡
《本草汇言》:天麻主头风,头痛,头晕虚旋,天麻对于偏头痛,神经性头痛很有效果,再加入党参,红枣,枸杞补中益气,美容养颜。
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步骤1/7
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鸡脚洗净,剁成小块。
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步骤2/7
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锅里水烧开,放鸡脚微煮半分钟捞起。
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步骤3/7
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电炖锅的小盅里加开水,放入鸡脚。
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步骤4/7
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再放入红枣,枸杞,天麻,***参
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步骤5/7
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盖上小盅盖子,放到电炖锅里,。
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步骤6/7
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电炖锅定时两小时,就可以静静等待了,中间不要打开看。
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最后一步
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人间美味的天麻炖鸡就做好了。
鸡肉的量可根据自己需要来放,盅碗小我就只放了一只鸡脚,姜片放很小的两片就行,免得姜味盖过了天麻党参的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
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