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番茄虾仁滑蛋饭

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营养师蓝冰滢

在做菜之前，蓝蓝有个小问题先问问大家，家里的剩虾仁您是怎么处理的？是做汤了，还是做三鲜馅儿的时候给放进去了？这样的吃法，是最常见，也是在家庭中覆盖率最广的。 今天给大家介绍的这款美食，就是用家里的剩虾仁——虾仁滑蛋饭，按照下面步骤来，做出的鸡蛋蓬松滑嫩，虾仁鲜香Q弹。在烹饪过程中用了胡椒粉，这样在一定程度上减轻了虾仁的腥味。赶紧来试试吧~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
米饭 一碗
、
虾仁 8个
、
鸡蛋 2个
、
番茄酱 10g
、
圆白菜 适量
、
洋葱丁 适量
、
蒜末 适量
、
白胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

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