秋季进补怎能少了板栗烧肉?
浏览 12333 · 收藏 62
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
一斤
、
板栗
200g
、
姜
两片
、
料酒
一汤勺
、
生抽
适量
、
食用油
适量
、
葱
一根
、
蒜
适量
、
香叶,八角,桂皮
适量
、
冰糖
适量
、
老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉焯水捞出放入高压锅内放入葱姜料酒炖煮。
-
步骤2/5
点击查看大图
板栗切口清水煮至半熟后拨开。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅凉油放入冰糖炒化加入煮好的肉炒上色。加入姜蒜炒香。再倒入拨好的板栗炒至金黄。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入高汤加八角、香叶、桂皮、生抽、老抽老抽冰糖炖。
-
最后一步
点击查看大图
板栗煮熟后大火收汁装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
换个做法
板栗烧肉的相关分类
板栗烧肉的相关推荐
-
照烧鸡腿饭全攻略(附详细照烧汁做法)
12015367人看过 -
#一起土豆沙拉吧# 这菜用蚝油不如照烧汁简单好做易上手
135360人看过 -
乐乐自家菜--栗蘑两吃
57075人看过 -
糖醋豆腐
6333324人看过 -
茼蒿翡翠丸子
351813人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5816665人看过 -
茄子炖芋头花
116054人看过 -
海石花冻
123932人看过 -
润肺解燥|莲子马蹄板栗糖水#洗手作羹汤#
681945人看过 -
深秋天冷能量菜——栗子红烧肉
522519人看过 -
#节后清肠大作战#糖醋藕丁
245469人看过 -
天津拌面必备 糖醋面筋丝
22408人看过