宝宝辅食:彩虹能量饼
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食材组合可以提供宝宝所需的绝大部分营养,即能做主食,也能当配菜,还能当零食。对于小月龄宝宝可以直接作为一餐辅食,快手方便,还不容易便秘哦。 味道也很好,外面微微的脆,里面是燕麦的滑嫩的感觉,完全吃不出蔬菜的青涩味道,不喜欢吃蔬菜的宝宝一定要试试。 胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,有益于宝宝视力健康;西兰花矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 鸡蛋提供优质的动物蛋白,以及卵磷脂、胆碱等有益视力和大脑发育的营养素。 燕麦提供丰富的碳水化合物和优质谷物蛋白,且含有丰富的膳食纤维。 适合年龄:12个月以上 难度:易 制作时间:20分钟 用具:平底锅、刀 小芽营养问答 燕麦片营养价值: 燕麦是蛋白质含量最高的谷物,且蛋白质中氨基酸模式更优,有利于人体对蛋白质的吸收利用。它所含矿物质的种类和数量在谷物中也名列前茅,还含有丰富的膳食纤维。而燕麦片经压片后仍保留完整的谷粒,又容易熬煮,也是宝宝理想的全谷物选择。 西兰花营养价值: 西兰花被誉为“蔬菜皇冠”。含丰富的胡萝卜素和维生素A。每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克。矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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胡萝卜切成粗条冷水入锅,胡萝卜基本熟了以后,西兰花撕小块一点,放入锅中焯水一下出锅。
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步骤2/8
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煮熟后的西兰花和胡萝卜沥水后,切成米粒大小的丁。》一定要切小一点,要不小饼不好成型。
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步骤3/8
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把切好的蔬菜丁、鸡蛋、清水、燕麦和宝宝酱油放入一样大碗中。》大宝宝可以放一点点盐
步骤4/8
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发布于 2018-10-13
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