海苔芝麻脆
『海苔芝麻脆』最受欢迎的小孩子健康零食,简单到不行的自制海苔,整个制作过程差不多3分钟就能搞定。这大概是我做过最简单的小零食了~我的v信公号:个性胜过姿色,关注后回复:美食,有1000多道菜谱打包送上。
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步骤1/13
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水酱油,蚝油,白砂糖,麦芽糖,放到不粘锅里面,小火慢熬。期间要不停的搅拌,防止粘锅。熬制至白砂糖无颗粒,就可以了
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步骤2/13
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海苔平铺在桌面上,粗糙的一面朝上
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步骤3/13
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薄薄的刷上一层酱汁
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步骤4/13
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均匀的撒上白芝麻
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步骤5/13
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另一片海苔,同样薄薄的刷上一层酱汁,两片重叠
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步骤6/13
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用擀面杖擀实,记得正反两面都要擀一遍。不然烤出来会是空心
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步骤7/13
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烤箱调至70度,20分钟。烘烤时间大家根据自己烤箱情况调整哈,但是烤制时间不宜过长,海苔薄容易糊。
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步骤8/13
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烤好后的海苔拿出来切长条,就可以吃了。我一次性做的量比较多,都是用罐子密封保存的。
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步骤9/13
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完美补钙小零食,动手做起来吧,
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步骤10/13
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超级美味的芝麻夹心海苔做好啦!没有哪个宝宝不爱吃滴!
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步骤11/13
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自己做的海苔,毕竟没有添加剂,不建议保存太久
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步骤12/13
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有海苔还有芝麻,这些都是补钙的食材
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最后一步
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当然你还可以发挥自己的创意,可以夹各种干果都是可控的哦。我的微信公号:个性胜过姿色,关注后 ,回复 美食,上千道美食菜谱打包送给你。
◆ 刷酱汁的时候一定要薄薄的一层。刷酱汁刷得太厚会没有那么酥脆,里面的芝麻烤糊了,外面还是软的。
◆ 一定要擀实,不然话会变得空心。
◆ 酱油建议用无添加的宝宝酱油。1岁以上的宝宝可以用蜂蜜来代替麦芽糖。
◆ 海苔容易入味,海苔大家要买的话一定要注意品质好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-12
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