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蔬菜焖豆腐夹

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蜜桃厨房

豆腐真是个搭配性极强的“选手”，上至大鱼大肉，下至小葱粉丝一勺酱油，都能吃得津津有味。而豆腐+肉+蔬菜的模式，只要不是糊锅跟放错调料，是永远不会出错的下饭菜！ 与豆腐直接炖肉不同，豆腐先油煎固形，再把肉剁成馅料混合蔬菜。一股脑的夹到豆腐里头，这操作可以说跟“酿豆腐”相似，但口感跟味道却是要奔放得多~ 如果今晚又在烦恼该做些什么菜吃，不如就来一锅豆腐煲叭~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉末 200g
、
木耳碎 25g
、
胡萝卜碎 25g
、
生抽 8g
、
鸡粉1.5g 1.5g
、
盐 1.5g
、
老豆腐 1块
、
娃娃菜 半颗
、
红椒粒 15g
、
青椒粒 15g
、
浇汁：生抽 15g
、
蚝油 15g
、
鸡粉 2g
、
清水 60g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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