如果你追到我,mini嘿嘿嘿and羽绒服面包,你懂的
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写这篇教程的时候脑中不自觉总是浮现费玉清老师的脸........ 其实这是一款正经到不能再正经的面包,造型方面也是很正常的.加入了墨鱼汁,非常洋气的将面包变成了高端黑色,配上烟熏香肠味道也超赞.
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
230克
、
低筋面粉
54克
、
糖
20克
、
盐
3克
、
酵母
5克
、
全蛋
40克
、
冷水
115克
、
黄油
34克
、
墨鱼汁
8克
、
德国烟熏香肠
4根
、
香葱末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
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配料:此配方可做4个高筋面粉230克,低筋面粉54克,糖20克,盐3克,酵母5克,全蛋40克,冷水115克,黄油34克,墨鱼汁8克 内馅:德国烟熏香肠,香葱末
-
步骤2/21
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将面包配方中除了黄油以外,放入厨师机中,低速搅拌均匀后,中速搅拌6-7分钟
-
步骤3/21
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随后将黄油放入面团中,继续执行揉面程序,直到面团出现均匀的膜就可以停止 了.
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2018-10-07
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