西红柿烩土豆
西红柿和土豆都是我喜欢的食材,很小的时候奶奶就就做西红柿烩土豆给我做下饭菜,现在也会经常给老公做,每次都是拌饭吃的光光
-
步骤1/5
点击查看大图
准备西红柿1个,土豆两个去皮(我自己做西红柿没有去皮,西红柿如果要去皮,用刀划十字,开水烫后可以揭皮)
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆,西红柿切丁备用,也可以切片,喜欢吃生脆的土豆可以把土豆过水,漂掉淀粉个人觉得不泡水,炒出来软软面面的比较好吃
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油,放入土豆焖炒,油要多一些
-
步骤4/5
点击查看大图
土豆快熟的时候,放入切好的西红柿,继续焖炒
-
最后一步
点击查看大图
西红柿炒出西红柿汁,待土豆与西红柿味道充分融合后,放入适量盐,起锅装盘
1.喜欢吃生脆土豆的可以土豆漂水去淀粉,但是个人觉得不过水炒出来软软面面,并且西红柿的味道更能融进去
2.油记得要稍多一些,如果炒着发现油不够也可以再加油,千万不要加水,不然炒出来品相会不好看,不过味道不受影响
3.我调料用的少,家里吃味精的也可以放少许味精或者耗油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-06
西红柿烩土豆的其他做法
西红柿烩土豆的相关分类
西红柿烩土豆的相关推荐
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
651336人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5933744人看过 -
【宝宝辅食】胡萝卜土豆软饼
33999人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1434870人看过 -
#美味开学季#黄瓜炒鸡蛋
124272人看过 -
#本周热榜#酱卤猪蹄
47418人看过 -
营养海带排骨汤
275408人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜~软炸虾仁
422330人看过 -
#我的女神“饭”儿#糯米粉纸杯蛋糕
69799人看过 -
蔬菜炒馒头
361859人看过 -
好吃到尖叫的青椒鸡蛋拌面
658344人看过 -
#带着美食出去浪#☀︎烤鸡胗~妥妥的掉秤菜,减脂期都来吃!
161832人看过