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好吃到尖叫的青椒鸡蛋拌面

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康康吃不胖

作为地地道道的山西人，对面条的喜爱程度无与伦比。 今天给大家安排一碗酱香浓郁，香辣过瘾的青椒鸡蛋拌面，面条裹满了酱汁好吃到舔盘！两样食材，做法简单八分钟搞定，快来试试吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面条 1份
、
鸡蛋 2个
、
线椒 3个
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1⃣️面条必须过冷水更劲道防止黏 2⃣️根据个人口味可以加入蒜末和陈醋 3⃣️颜色感觉浅的可以适当加入一点老抽 4⃣️料汁不用煮太干，根据自己面条分量控制浓稠 5⃣️豆瓣酱可以换成黄豆酱，辣酱，等自己喜欢的酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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