沙茶土豆鸡
沙茶土豆鸡,请给我两碗米饭. 沙茶酱是起源于潮汕的一种混合型调味品,采用白芝麻、花生仁、虾米、扁鱼、辣椒、植物油、葱头,蒜头、白砂糖、秘制香辛料等多种原料,精致而成. 沙茶酱风味独特,兼有香、辣、甜、咸、鲜等. 适合蘸、煮、炒、炸、烧、卤、蒸、煲、炖、汤.
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步骤1/16
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准备好食材鸡腿去骨切块 土豆切块.彩椒掰小块,洋葱切片.葱切段,姜切片.
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步骤2/16
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锅中放入油烧热
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步骤3/16
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放入葱姜爆香
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步骤4/16
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放入鸡块
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步骤5/16
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炒至鸡肉变白
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步骤6/16
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放入两勺皇牌沙茶王
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步骤7/16
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炒至均匀.
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步骤8/16
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放入水200g水煮开
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步骤9/16
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放入红糖
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步骤10/16
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盖上盖子煮五分钟.
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步骤11/16
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放入土豆煮10分钟
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步骤12/16
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放入彩椒 洋葱
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步骤13/16
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大火收汁即可
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步骤14/16
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出锅装盘,撒少许香葱.
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步骤15/16
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完成图
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最后一步
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完成图.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-05
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