油鸡纵
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净，沥干，撕丝
-
步骤2/6
点击查看大图
菜籽油，倒入干辣椒，大蒜5个，草果1个，花椒，鸡纵丝小火煎炸。
-
步骤3/6
点击查看大图
炸40来分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
看鸡纵水分少了，放适量盐，半勺白糖翻炒均匀再过10_20来分钟可关火放凉（别炸太久炸糊了）
-
步骤5/6
点击查看大图
这样就可以关火了（太干太脆不好吃）
-
最后一步
点击查看大图
可以当早点米线帽子和下饭吃了。
全程小火煎炸，间断翻炒，用菜籽油或花生油，别炸太干太脆容易糊且不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-01
油鸡纵的其他做法
油鸡纵的相关分类
油鸡纵的相关推荐
-
鸡枞油
123535人看过 -
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#
314065人看过 -
黑鸡枞炒肉
109986人看过 -
【蚝油黑皮鸡枞菌】#我要上首页清爽家常菜#
642349人看过 -
鸡纵菌油
65591人看过 -
春季吃菌时-鸡纵菌油（平菇版）#舌尖上的春宴#
417180人看过 -
虾(瞎)炒鸡枞菌
108181人看过 -
烤箱版烤红薯
6564118人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
250957人看过 -
凉拌菌菇#春天不减肥，夏天肉堆堆#
3465379人看过 -
秘制美味羊蝎子
2869525人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11778984人看过
