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秋意盈盈栗子奶油蛋糕

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青儿小厨娘

秋天是一个金色的季节，也是一个收获的季节。金黄的南瓜、红色的枫叶、还有那香甜的栗子，到处都是秋的味道。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 135克
、
低筋面粉 90克
、
黄油 25克
、
牛奶 36克
、
细砂糖 90克
、
水怡 5克
、
奶油霜
、
黄油 70克
、
淡奶油 110克
、
细砂糖 25克
、
柠檬汁 少许
、
栗子奶油夹心
、
栗子酱 100克
、
淡奶油 250克
、
色素 少许
烹饪步骤
小贴士

1、栗子酱本身就是甜的，打奶油时就没再加糖，喜欢甜的朋友可以加糖。 2、奶油霜制作中加入少许柠檬汁可以解腻，分次加入的淡奶油，每次都要与黄油充分融合后才可以继续添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-04

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