黄米面炸糕
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大黄米，别名：黍米、软黄米 ；由黍加工成的黍米。生长于我国北方的一种作物，指由黍加工成的黍米，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。 黍，一年生草本植物，分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备齐用物。
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步骤2/6
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把黄米面倒入盆中 边倒水边搅拌成块状
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步骤3/6
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蒸锅加水放屉布，锅开后，铺一层面块，蒸三分钟，再铺一层，蒸三分钟，再铺一层，直到最后蒸十分钟。
步骤4/6
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发布于 2018-10-03
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