大黄米窝窝的做法

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大黄米窝窝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄米面 350g

、

红枣 100g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
红枣清洗干净。
步骤2/15 点击查看大图
去掉核，切成小丁。
步骤3/15 点击查看大图
上锅蒸十分钟。
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蒸好的红枣备用。
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黄米面。
步骤6/15 点击查看大图
倒入适量的清水。
步骤7/15 点击查看大图
和成面团。
步骤8/15 点击查看大图
把蒸好的红枣倒入面团里。
步骤9/15 点击查看大图
搓匀。
步骤10/15 点击查看大图
取一块面剂搓成球。
步骤11/15 点击查看大图
用大拇指插入面团中间。
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转成小窝状。
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入锅蒸15分钟。
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时间到，蒸好的窝头。
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成品。香甜软糯。

步骤4/15

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小贴士

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发布于 2024-04-18 · 广东省

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