懒人爆米花
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做完这个味道自家的小孩馋哭了,隔壁的小孩闻到味道也馋得流口水
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烹饪步骤
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步骤1/2
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做的时候忘拍照了,咱们就来直接说。热锅倒油小火,倒玉米粒小火翻炒几分钟有一两个爆开后盖上锅盖,这时候一定要有耐心慢慢等,等哔哩啪啦差不多十分钟爆完后开盖。洗锅从新放点油热后放糖慢慢的熬融化,有一点焦糖色就放爆好的爆米花翻两分钟,盛出来弄散开,不然凉后会黏在一起,这时候可以开吃了
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最后一步
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这是做出来的效果,做的时候忘了拍细节图了。家里有黄油可以放,我是家里有什么油就放什么,做好的味道口感和那些放黄油的差不了多少,一样很好吃。一点点的玉米粒就可以做出很多爆米花,我当时买的三块钱玉米粒,放的一块多的量,吃不完的用保鲜膜封起来放冰箱几天口感不会变。
小贴士
做好的几盆小孩三两下就吃差不多了,和外面买的一样好吃,自己做的比外面买的划算多了,全程要中小火,不可超之过急,做多几次就熟练了,(ง •̀_•́)ง
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-01
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