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酸笋魔芋烧鸭

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果妈私房菜

春天腌制的酸笋还剩下不少，现在太酸了，刚好拿来烧鸭肉，中和一下，酸笋就不用那么酸了，同时也把鸭肉的腥味儿遮住了，再加一点儿爱吃的魔芋进去，一道简单又美味的酸笋魔芋烧鸭就OK啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
半片鸭 1片
、
酸笋 适量
、
魔芋 1块
、
蒜瓣 1个
、
生姜 1片
、
干辣椒 3个
、
花椒 5克
、
海鲜酱油 2勺
、
盐 1勺
、
开水 适量
、
大葱 2颗
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

没有酸笋也可以用酸菜来代替哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

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