洋葱炒香肠
前几天本来打算做脆皮肠的,不料买肠衣的时候,拍错了,居然买的是猪肠衣,好吧,拿我就做成香肠吧,和脆皮肠的做法一样,蒸熟了,晾凉切片,加一点洋葱,胡萝卜炒着吃,味道也不错哦!
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香肠蒸熟后晾凉切成薄片,洋葱洗净切成块,胡萝卜切片,尖椒炒块,生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒备用!
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锅烧热倒入适量的油,放入切好的香肠翻炒片刻!
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把炒好的香肠拨到一边,放入花椒,生姜,干辣椒,蒜瓣炒香!
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放入切好的洋葱,胡萝卜,尖椒翻炒均匀!
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加入一勺盐继续翻炒至洋葱熟了为止!
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起锅时放入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅啦!
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一道美味的洋葱炒香肠就做好啦,我家宝宝很爱吃哦!
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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