红薯仙豆糕
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本以为这个老北京的网红小吃做起来会很难,没想到这么简单。不需要用到烤箱,和面时也不加水,一口平底锅就能完全搞定!正赶上昨天我妈妈买了些超甜的红薯,拿来做馅儿简直不要太棒哟~ 而且自己做的吃着确实放心,味道也丝毫不差。男朋友第一口吃下去就问我是哪儿买的,可见味道真的很棒!超开心~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
150g
、
鸡蛋
2个
、
红薯
100g
、
葡萄干
10g
、
玉米淀粉
50g
、
糖粉
35g
、
奶粉
10g
、
玉米油
15ml
、
炼乳
10g
烹饪步骤
-
步骤1/20
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低筋面粉、糖粉、玉米淀粉和5g的奶粉都过筛,放入大碗中
-
步骤2/20
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倒入10ml的玉米油打入两个鸡蛋。(刚开始只打了一个,发现不够,后期又加了一个。)
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步骤3/20
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和成面团后,盖一层保鲜膜放入冰箱中,冷藏松弛1小时。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2018-09-30
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