香辣酥脆鹰嘴豆
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这道小食做起来也简单，没事泡点豆子，边看电视边把豆皮就剥了，烤制的过程那就更省事儿了，烤好后控油撒入盐和磨得很细的辣椒粉炒匀晾凉，特别方便。
营养分析
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14克
65克
190克
1070
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鹰嘴豆提前用温水浸泡3小时以上。
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步骤2/6
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泡过的鹰嘴豆滤干水分，装到保鲜袋里。
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步骤3/6
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放入冰箱冷冻4小时，有时间的话冷冻一晚最好哦。冷冻是为了达到低温脱水的目的，这样最后烤出来的鹰嘴豆口感会更香酥。
步骤4/6
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发布于 2018-09-30
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