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脏脏月饼（派）

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凤梨娜娜de吃心不改

脏脏家族成员。
食材清单 加入采购清单
白鲨蛋糕粉 105
、
杏仁粉 80
、
糖粉 100
、
可可粉 20
、
蛋白 165
、
黄油 100
、
奶油奶酪（夹心） 00
、
糖粉（夹心） 20
、
坚果碎（夹心） 适量
、
黑巧克力 100
、
淡奶油 100
烹饪步骤
小贴士

1、黄油的温度不要超过38度 2、低粉，杏仁粉，可可粉，糖粉要提前混合过筛 3、面糊挤入模具时，力度尽量保持一致，尽量不要有空隙。挤完后要震模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-29

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