假期最后用清蒸桂花鱼收个尾,鲜香好滋养!
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鲜嫩细腻的桂花鱼肉,不需要太多佐料,清蒸最能吃出鱼肉本身的鲜美,原汁原味!关注《微体兔》公众号,每天一个原创视频食谱~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好红椒丝、姜丝、葱丝、姜片、葱段。
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步骤2/5
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在桂鱼一面切口并塞上姜片和葱段,鱼肚里放入一些姜片后在鱼身上撒盐5g、料酒5g腌制20分钟。
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步骤3/5
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烧热一锅水,水开时放入鱼,大火蒸8分钟,挑出葱段姜片。
步骤4/5
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发布于 2018-09-29
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