南瓜馅儿饼
为长不熟的瓜儿找个去处
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步骤1/7
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南瓜擦成丝……撒盐…静置一会儿…去掉水分
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步骤2/7
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鸡蛋炒成沫…粉条煮熟过凉水切段…拌入南瓜丝中…依次加入十三香…鸡精…蚝油提鲜…搅拌均匀…感觉味淡…可再放些盐(老抽可加可不加)…
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步骤3/7
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准备面粉
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步骤4/7
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面粉先加入开水……再用凉水搅拌…揉成面团…醒发30分钟以上
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步骤5/7
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醒发好的面不要揉…直接下剂…包上馅…直接按扁……平底锅小火烙至熟
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步骤6/7
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烙好喽…
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最后一步
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也可用作包子馅儿…
开水和面很暄软……挺好吃的…做了记得晒图哦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-27
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