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虾头炒白菜的做法

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虾头炒白菜

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虾头一般时候都扔掉比较浪费，其实虾头里的黄很多，做汤也是很好很鲜的，这次一起炒白菜也很好吃

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虾头

、

白菜

、

酱油

、

料酒

、

姜

、

盐，鸡精

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青虾的虾头特别大，虾头剥好用料酒，姜片，少许盐，腌制十分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
白菜洗干净切好备用
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，姜片，红辣椒炸锅，放虾头爆炒，按压把虾头里的虾皇挤压出来，加料酒
步骤4/6 点击查看大图
放白菜爆炒，加酱油，盐，鸡精，然后小顿一下
步骤5/6 点击查看大图
白菜自身出水，可以不放水，也可以少放一点，看情况
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好咯，出锅，味道还是不错滴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-27

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