山楂糖球
深秋正是山楂上市的季节，山楂开胃健脾，老少皆宜。由于太酸很多人吃不下几个就投降了。做成糖球甜中带酸，酸中又又回味着甜。放置保鲜盒中每天吃个两三个岂不快哉！自己琢磨的配方，适合人少的家庭。
-
步骤1/7
点击查看大图
山楂洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
去核，注意用尖刀会好一点
-
步骤3/7
点击查看大图
注意用尖刀，先挖空山楂一头，再用尖刀一点一点挖空里边的核，掏空后保存了山楂的完整性
-
步骤4/7
点击查看大图
都挖空后每一个山楂擦干备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里加入冰糖和水，小火熬出大泡，倒入白醋，搅拌均匀关火，糖浆不用熬的太干，个人认为稀点容易出白色结晶。效果会更好一些。
-
步骤6/7
点击查看大图
糖浆稍微凉一下倒入山楂，翻拌，直至出白色结晶
-
最后一步
点击查看大图
装盒准备开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-26
山楂糖球的相关分类
山楂糖球的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#七夕炒糖球，甜甜蜜蜜
133986人看过 -
自制冰糖葫芦
4488189人看过 -
山楂糖球
23937人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3249468人看过 -
零失败的山楂雪球，冬天最常见的小零食，做法简单易学
1204421人看过 -
山楂糖雪球-----应季健康零食必备
3550778人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11650954人看过 -
山楂糖雪球「我愿意为你下厨」
1237561人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16636938人看过 -
雪花山楂球、糖炒山楂、糖霜山楂--10月必约
88377人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16546721人看过 -
#2018年我学会的一道菜#霜糖山楂球
405060人看过
