清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
鲈鱼改刀,涂抹适量食盐,葱切断姜切片,塞入改刀处及鱼肚,淋上适量料酒,腌制15分钟后,大火烧开后上锅蒸8分钟
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步骤2/3
白糖,生抽,蒸鱼豆豉,耗油调成汁,葱切细丝,姜切条,起锅烧油
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最后一步
到处蒸鱼水,洒上葱丝,浇热油,倒入料汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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