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清蒸鲈鱼(0/3)
鲈鱼改刀，涂抹适量食盐，葱切断姜切片，塞入改刀处及鱼肚，淋上适量料酒，腌制15分钟后，大火烧开后上锅蒸8分钟
白糖，生抽，蒸鱼豆豉，耗油调成汁，葱切细丝，姜切条，起锅烧油
到处蒸鱼水，洒上葱丝，浇热油，倒入料汁