代餐燕麦饼干(清香菜籽油版)
方子来自中岛老师,我就着家里的材料做了一些改动,低脂粗粮,可以做为代餐饼干食用,饼干里加入金龙鱼营养强化维生素A新派菜油,带有菜籽清香富含维生素A,更适合减脂人群。方子出品17块饼干。
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步骤1/15
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材料大合集
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把燕麦片,低筋面粉放入大盆。我的燕麦片是含果干的。
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步骤3/15
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放入椰蓉。
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步骤4/15
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放入白砂糖。
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步骤5/15
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放入盐。
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步骤6/15
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把材料全部用手拌均匀。
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步骤7/15
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加入金龙鱼营养强化维生素A新派菜油。
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步骤8/15
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加入水,看面粉吸水量,减少一勺也可以。
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步骤9/15
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用手把面粉揉成面团,盆光手光。不能过度揉面。
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步骤10/15
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把揉好的面团称15克的剂子。
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步骤11/15
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再搓成小球放入烤盘,留很宽的距离。这时烤箱150℃预热。
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步骤12/15
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把饼胚轻压扁后铺上油纸,用平底的小烤碗压成2mm厚度的饼胚。
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步骤13/15
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饼干全部压好。
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步骤14/15
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烤箱预热后,烤盘放入烤箱,烤20分钟左右。
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最后一步
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饼干烤至金黄色,香味浓郁后就可以出炉了。放冷却后,口感酥脆,冷却后密封保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-25
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