栗子胡萝卜乌鸡汤
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有个很喜欢喝汤的儿子逼着我做各种汤,果然是广东人,虽从小就很少呆在广东。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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乌鸡洗净加冷水焯
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步骤2/3
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胡萝卜、花旗参、无花果干一起放进焯好的乌鸡里,加清水炖2~3小时,快要好时再放入栗子煮5分钟即可。
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最后一步
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放少许盐,一碗美味的鸡汤上桌了!
小贴士
炖汤其实很随性,喜欢喝什么口味的就放什么材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-25
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