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南瓜饼红豆包小花卷的做法

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南瓜饼红豆包小花卷

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南瓜红豆饼做完了…剩下了红豆馅…红豆包做完了…剩下了一块面…小花卷完胜

食材清单加入采购清单

南瓜 250g

、

糯米粉 1000g

、

红豆 450g

、

面粉 500g

、

豆油葱花盐适量

、

牛奶 220g

、

酵母 10g

烹饪步骤

步骤1/40 点击查看大图
南瓜汁
步骤2/40 点击查看大图
南瓜汁＋糯米粉
步骤3/40 点击查看大图
和面
步骤4/40 点击查看大图
揉至成团
步骤5/40 点击查看大图
放冷藏13天忘了要做南瓜饼了
步骤6/40 点击查看大图
面团揉细
步骤7/40 点击查看大图
切段
步骤8/40 点击查看大图
擀面皮添馅
步骤9/40 点击查看大图
捏合上面皮
步骤10/40 点击查看大图
团成球
步骤11/40 点击查看大图
擀成饼
步骤12/40 点击查看大图
继续
步骤13/40 点击查看大图
热锅倒油
步骤14/40 点击查看大图
煎至金黄
步骤15/40 点击查看大图
装盘
步骤16/40 点击查看大图
打包
步骤17/40 点击查看大图
中秋节吃南瓜饼
步骤18/40 点击查看大图
剩下的馅做豆包
步骤19/40 点击查看大图
团成球20个
步骤20/40 点击查看大图
温水酵母加牛奶
步骤21/40 点击查看大图
和面
步骤22/40 点击查看大图
其中一个面团
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四个面团
步骤24/40 点击查看大图
切段
步骤25/40 点击查看大图
擀面皮
步骤26/40 点击查看大图
包馅
步骤27/40 点击查看大图
制成小豆包
步骤28/40 点击查看大图
剩下的面擀成大面皮
步骤29/40 点击查看大图
豆油葱花盐
步骤30/40 点击查看大图
均匀
步骤31/40 点击查看大图
卷起来
步骤32/40 点击查看大图
切段
步骤33/40 点击查看大图
两个叠一起
步骤34/40 点击查看大图
压一下
步骤35/40 点击查看大图
蒸锅里
步骤36/40 点击查看大图
20分钟
步骤37/40 点击查看大图
第二锅
步骤38/40 点击查看大图
18分钟
步骤39/40 点击查看大图
第三锅
最后一步点击查看大图
皮薄馅大的小豆包

小贴士

还是小花卷好吃！小豆包有的死面有的发面！南瓜红豆饼中秋节带给家人品尝！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-24

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