流心冰皮月饼
今天做了几个冰皮月饼，也不用烤箱，不用蒸，超级简单！非常适合新手朋友，从来没做过，想自己尝试做做看，用这个方法绝对百分之百成功！冰皮月饼可以做各种颜色，我今天只做了白色和绿色，绿色用的抹茶粉，再换成其他果蔬粉就可以做各种彩色的冰皮月饼了！中间加点流心馅，很好吃！
-
步骤1/10
点击查看大图
用的是易小焙的冰皮月饼预拌粉和各种馅料。做彩色的就98克预拌粉加2克果蔬粉，然后再加100克开水就行了。
-
步骤2/10
点击查看大图
按照预拌粉后边的操作说明，100克预拌粉加100克开水搅拌均匀。放在一旁等待晾凉。
-
步骤3/10
点击查看大图
把月饼馅分成30克一个。滚圆。
-
步骤4/10
点击查看大图
在月饼馅里挤入一点流心馅。
-
步骤5/10
点击查看大图
封好口滚圆。
-
步骤6/10
点击查看大图
冰皮材料凉了就可以稍微揉捏几下，让它变得表面光滑有弹性
-
步骤7/10
点击查看大图
冰皮分成20克一个。
-
步骤8/10
点击查看大图
把冰皮按扁，月饼馅放在上边，包起来。
-
步骤9/10
点击查看大图
再用模具压出月饼形状。
-
最后一步
点击查看大图
完成！超级简单！放到冰箱冷藏一会儿再吃口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-22
流心冰皮月饼的其他做法
流心冰皮月饼的相关分类
流心冰皮月饼的相关推荐
-
【云吞面】馄饨、面条这样做，省力又健康！
380039人看过 -
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
2248068人看过 -
#养生打卡#土豆椒盐饼干
142034人看过 -
#童年不同样，美食有花样# 蜂蜜绿豆糕
447965人看过 -
流心奶黄月饼
798363人看过 -
云吞
7297人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7186566人看过 -
#人人能开小吃店#家庭版绿豆糕
302730人看过 -
#15分钟周末菜#夏日美食~清热解暑绿豆糕
209752人看过 -
抹茶流心奶黄月饼
402680人看过 -
自制午餐肉
1059488人看过 -
#舌尖上的端午#松软的颜值控一蔓越莓绿豆糕
121054人看过
