免烤彩色绿豆月饼
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
去皮绿豆
250g
、
黄油
80g
、
麦芽糖
60g
、
红曲粉
少许
、
抹茶粉
少许
、
芒果粉
少许
、
紫薯粉
少许
、
草莓粉
少许
、
胡萝卜粉
少许
、
清水
适量
、
熟玉米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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去皮绿豆250g清水浸泡4小时以上,捞出沥干,铺入蒸笼,放入上汽的蒸锅蒸约1小时至绿豆熟软
-
步骤2/6
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将绿豆放入料理机内,搅打成泥
-
步骤3/6
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不粘锅开火烧热,放入黄油80g融化成液体,倒入绿豆泥,翻炒均匀,再倒入麦芽糖60g,翻炒至绿豆泥收干成团
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-09-21
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