松软香甜的黄油面包卷--东菱烤箱&面包机食谱
特别松软可口呢，当做早餐或者下午茶都非常不错呢 把清水改成了牛奶 浓浓的奶香味好好吃哈哈
-
步骤1/20
点击查看大图
除黄油以外的材料放入东菱面包机里，面粉和牛奶要提前放冰箱冷藏哈
-
步骤2/20
点击查看大图
启动和面程序 20分钟
-
步骤3/20
点击查看大图
20分之后可以看到这样的状态
-
步骤4/20
点击查看大图
放入软化好的黄油 继续和面29分钟
-
步骤5/20
点击查看大图
刚放进去的时候 好粘的 没关系 一会就光滑啦
-
步骤6/20
点击查看大图
之后的状态是这样的呢，不是做吐司 这样的状态就可以啦
-
步骤7/20
点击查看大图
稍微用手团圆，盖上一块湿布子，启动发酵功能。
-
步骤8/20
点击查看大图
发酵至两倍大，用手沾面粉搓个洞没有明显回缩就可以啦。
-
步骤9/20
点击查看大图
平均分配成8份，记得用保鲜膜盖好，松弛15分
-
步骤10/20
点击查看大图
松弛好之后，取一个擀成牛舌状
-
步骤11/20
点击查看大图
两边对折，然后收口。下面的收紧些，上面的不用。
-
步骤12/20
点击查看大图
反过来，呈水滴状。
-
步骤13/20
点击查看大图
擀长，哈哈哈哈
-
步骤14/20
点击查看大图
8个依次放好
-
步骤15/20
点击查看大图
放在金盘里。中间要有空隙哦
-
步骤16/20
点击查看大图
烤箱开智能发酵功能，里面放盘水。50分钟左右看状态变得比原来大
-
步骤17/20
点击查看大图
发酵好拿出来，涂上剩余的蛋液
-
步骤18/20
点击查看大图
开烤 170度20分左右 最后几分钟看上的程度哦
-
步骤19/20
点击查看大图
烤好啦 满屋子飘香奥 上色好均匀啊 好赞
-
最后一步
点击查看大图
超级松软哦，下肚两个。剩下的拿给同事吃哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-20
黄油面包卷的相关分类
黄油面包卷的相关推荐
-
日式牛奶卷
11962人看过 -
牛奶吐司（面包机版）
156590人看过 -
#解腻开胃就吃它#零失败的凉拌豇豆
199502人看过 -
牛奶炖蛋（甜品）不用淡奶油的蛋挞液
499892人看过 -
茶叶蛋（美善品版）
84420人看过 -
胡萝卜豆腐丸子
59239人看过 -
香甜玉米饼
2843020人看过 -
桂花鲜奶吐司｜不愧是大师配方！好用
28017人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蜂蜜脆底小面包
577599人看过 -
1000克超大淡奶油吐司
27012人看过 -
红烧排骨
29924124人看过 -
自制枇杷罐头
24999人看过
