曲奇饼干的做法

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曲奇饼干

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孕期在家无聊，烘焙小厨房打发时间

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100g

、

黄油 80g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖(糖霜) 20g

、

牛奶 2g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材1(低筋面粉)
步骤2/10 点击查看大图
食材2(细砂糖或者糖霜)
步骤3/10 点击查看大图
食材3(依据个人口味纯牛奶，脱脂，不脱脂均可)
步骤4/10 点击查看大图
食材4(黄油为80克)
步骤5/10 点击查看大图
食材5:鸡蛋
步骤6/10 点击查看大图
步骤一:【最好使用电动搅拌器，省力气】黄油搅拌机打散-添加鸡蛋搅拌-添加牛奶搅拌
步骤7/10 点击查看大图
步骤二:加入低筋面粉继续搅拌
步骤8/10 点击查看大图
步骤三:裱花袋成型放入烤盘
步骤9/10 点击查看大图
步骤四:170℃上下烤20分钟，(如果表面未上色，结束后可使用上层烤3分钟)
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味道不错，黄油脂肪比较多，建议减肥和孕期的朋友少量食用。【我也是刚入手烘焙，基本以食材简单，设备添置较少的原则入门，均为第一次尝试的成功经验，后续将有更多分享给美食朋友】

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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