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酱爆猪肝

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喵了个斯基

记得以前特别喜欢吃学校食堂里卖的酱爆猪肝，自己却从来没有烧过，昨天路过菜场看见有卖新鲜的猪肝突发奇想，自己动手还原一下记忆力食堂的这道经典菜吧~ 猪肝的味道比较重，我用新升级的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油来烹饪，刚刚好能增添菜籽清淡的香气，而且能够让菜看起来清亮诱人，不会像传统菜籽油炒出来的又黑又重口。 猪肝能够补铁明目，再加上金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油富含的维生素A和维生素E，一道健康营养的清新酱爆猪肝绝对让人食指大动！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
猪肝 250g
、
洋葱 半个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
青蒜 2根
、
蒜头 半个
、
姜 半个
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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