杂蔬焖小酥肉
去菜市场买菜总是买好多样 然后回来以后消化不了就这剩下半根萝卜 那剩下半根角瓜… 然后为了完美的消耗掉这些蔬菜 我研发了一道新菜 我老公问我 你确定是为了消耗剩下的蔬菜 而不是想要换个法子吃肉？好吧 顺便吃点肉总是可以的吧
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步骤1/17
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白萝卜 角瓜（也是西葫芦） 红辣椒 胡萝卜 土豆清洗干净 土豆忘记拍照了
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步骤2/17
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西葫芦 白萝卜 胡萝卜 土豆 切片 越薄越好 红辣椒切圈
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步骤3/17
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找一个敞口的大碗 把土豆垫在最下面 一个压一个的摆好
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步骤4/17
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然后把卤好的带皮五花肉摆上 翻看我的菜谱看卤肉做法
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步骤5/17
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然后把白萝卜片摆上
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步骤6/17
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摆胡萝卜片
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步骤7/17
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放上西葫芦片
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步骤8/17
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最后放红辣椒圈 不吃辣可以不放
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步骤9/17
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卤肉汤一勺 淋上面
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步骤10/17
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生抽一勺淋在上面
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步骤11/17
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鲜贝露一勺 淋在上面
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步骤12/17
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放在蒸锅蒸二十分钟
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步骤13/17
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蒸好以后找个大盘子 把装菜的碗倒扣在盘子上
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步骤14/17
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就是这样啦
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步骤15/17
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热锅热油
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步骤16/17
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把切好的香菜末和蒜末放在上面 把热油淋上
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最后一步
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登登登登 完成 开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-17
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