土鸡焖饭
浏览 14441 · 收藏 46
家里新添人口了,从7月开始鸡就没断过,亲戚朋友送的,我娘让外婆代养的,n多,月婆坐月子也没吃完。剩下的养楼上隔段时间炖汤蒸鸡整只焗,土鸡果然味道不一样,吃了这么久都没腻,刚好这几天突然想吃土鸡焖饭,马上行动起来……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
整只鸡,除了脖子,爪子,翅尖,背脊梁,剩下的切小块,可以切长点,但是要薄一点,土鸡比较有嚼劲,小块可以熟的也快
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡肉弄好后放盆里,加入淀粉,盐,生抽,蚝油,一点油,用筷子拌均匀,套上保鲜膜,放冰箱腌制3小时以便入味。如果没办法腌制这么久,盐稍微多那么一丢丢
-
步骤3/8
点击查看大图
在此之前烧一壶开水备用。取平底不粘锅,一定一定要不粘锅,洗净,开大火,把锅内残留的水份蒸发,期间我们淘洗大米,并把水控干,锅烧开后放一点油,转动锅,让锅底沾满油,这时下大米,稍微炒一下,加点盐,再翻炒,这时转小火
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2018-09-13
换个做法
土鸡焖饭的其他做法
土鸡焖饭的相关分类
土鸡焖饭的相关推荐
-
#肉食者联盟#蒸鸡
288650人看过 -
酱香凤爪(港式豉油鸡脚)
181660人看过 -
裙带菜牛肉丸汤
177746人看过 -
天生一对——西红柿炖牛腩
992661人看过 -
水蒸鸡
91052人看过 -
番茄鸡蛋土豆烩饭
1450870人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25390920人看过 -
通草鲫鱼催乳汤
234605人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 排骨莲藕汤
205327人看过 -
#肉食主义#花生猪骨汤
111524人看过 -
五花肉炒豆芽
167921人看过 -
南瓜小米粥
157062人看过