超级美味的土豆猪肉焖饭
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步骤1/6
1.把猪展肉切丁，用适量的盐、油、酱油、少量淀粉腌制
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步骤2/6
2.把红萝卜、土豆切成丁；玉米剥成粒；准备蒜瓣、姜丝；（土豆丁用水泡着，以防变色）
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步骤3/6
3.热锅下油，把蒜瓣、姜丝煸炒出香味，加入腌制好的猪肉丁，并快速滑炒肉丁至变色，承锅
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步骤4/6
4.炒蔬菜：热锅下油，先倒入土豆丁（比较难熟），煸炒至有些许透明或者金黄色时，加入红萝卜丁继续煸炒，最后加入玉米粒，以及适量的盐调味
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步骤5/6
5.把原先炒好的猪肉丁加入锅中，和蔬菜丁一起翻炒均匀，加入适量的酱油、白糖和水一起焖煮，水沸腾以后尝试一下味道，再根据自己口味稍微调整
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最后一步
6.把调好味道的肉丁们倒入已经淘洗好的大米，加入适量的水（刚刚淹没过所有材料或者再少一丢丢水就好），然后按下煮饭键就Over了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-12
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